Dallmayr

Drei Jahrhunderte Geschichte haben Dallmayr bekannt gemacht: Das Familienunternehmen hat sich von einem “Gewürzladen” zu einem Hersteller von bekannten Produkten wie der Kaffeemarke “prodomo” entwickelt.

Der Dallmayr-Kaffee ist seit Generationen ein fester Bestandteil der Münchner Bevölkerung.1930 hatte Dallmayr bereits eine “elektrische Kaffeerösterei” in der Dienerstraße.In der Kaffeeabteilung des Feinkostladens wird heute wie damals täglich frisch gerösteter Kaffee an die Kunden verkauft.Hergestellt mit Dallmayr-eigenen Balkenwaagen und edlen, handbemalten Porzellangefäßen aus dem Werk Nymphenburg.

Dass Dallmayr nicht auf der Liste der Delikatessengeschäfte der Welt steht, ist unbegreiflich: Reisende aus aller Welt lassen sich von den verführerischen Düften von frisch gebrühtem Kaffee, Schokoladentrüffeln und köstlichen handgemachten Salaten und Spezialitäten verführen… Das riesige Haus mit der alten Fassade riecht und schmeckt traditionell, weil es sich auf den Anbau konzentriert.

Die fünf besten Weißweine

1:2020 Touraine Sauvignon AC “Le S”

Sind Sie bereit für einen Wein, der eine unschlagbare Kombination aus Geschmack und Wert bietet? Dann ist der 2020 Touraine Sauvignon AC “Le S” genau das Richtige für Sie. Dieser Sauvignon Blanc von der Loire ist ein wahres Aushängeschild mit allen Merkmalen der Rebsorte und einer geschmeidigen, polierten Textur. Schon beim ersten Schnuppern werden Sie von den verlockenden Aromen von Holunder, Buchsbaum und Grapefruit in den Bann gezogen. Die präzise Säure und der perfekt ausbalancierte Geschmack sorgen für einen langen, befriedigenden Abgang, der am Gaumen verweilt. Egal, ob Sie ihn alleine trinken oder ihn mit einem perfekt gegrillten Stück Fisch oder einem würzigen Ziegenkäse kombinieren, dieser Wein wird Sie mit seiner Geschmacksvielfalt beeindrucken. Probieren Sie ihn noch heute und lassen Sie sich überraschen!

2:2019 Orléans Blanc AC

Der 2019 Orléans Blanc AC ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Hergestellt aus 100 Prozent Chardonnay, ist diese Interpretation der gewöhnlichen Rebe alles andere als gewöhnlich. Mit seiner köstlichen und verlockenden Kombination aus Sommerfrüchten, Zitrusfrüchten und dem Duft weißer Blüten ist dieser Wein perfekt für einen heißen Sommertag. Die Frische und die appetitanregende Säure verleihen dem Wein Komplexität, während ein Hauch von Salzigkeit die Aromen noch unterstreicht. Stellen Sie sicher, dass er gut gekühlt ist, um ihn optimal zu genießen. Ob Sie nun einen Aperitif planen oder Fisch und Meeresfrüchte servieren, dieser Wein ist der perfekte Partner. Ein einziger Schluck dieses köstlichen Weins wird Sie in eine Welt des reinen Trinkvergnügens entführen.

3:2019 Chardonnay Profil Vigneti delle Dolomiti IGT

Der 2019 Orléans Blanc AC ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Hergestellt aus 100 Prozent Chardonnay, ist diese Interpretation der gemeinen Rebe alles andere als gewöhnlich. Mit seiner köstlichen und verlockenden Kombination aus Sommerfrüchten, Zitrusfrüchten und dem Duft weißer Blumen ist dieser Wein perfekt für einen heißen Sommertag. Die Frische und die appetitanregende Säure verleihen dem Wein Komplexität, während ein Hauch von Salzigkeit die Aromen noch unterstreicht. Stellen Sie sicher, dass er gut gekühlt ist, um ihn optimal zu genießen. Ob Sie nun einen Aperitif planen oder Fisch und Meeresfrüchte servieren, dieser Wein ist der perfekte Partner. Ein einziger Schluck dieses köstlichen Weines wird Sie in eine Welt des reinen Trinkvergnügens entführen.

4:2017 Steiner Riesling “Ried Pfaffenberg” Kabinett trocken

Der 2017 Steiner Riesling “Ried Pfaffenberg” Kabinett trocken ist ein Wein, der sich wirklich von der Masse abhebt. Mit seinem exotischen Aroma und der ausgeprägten Präsenz von Orangenzesten ist dieser Wein alles andere als gewöhnlich. Sein straffer, schlanker und delikater Körper wird ergänzt durch eine präzise Säure und einen salzigen Unterton, der am Gaumen Eindruck hinterlässt. Er ist ein wahres Meisterwerk, das selbst die anspruchsvollsten Weintrinker beeindrucken wird. Ob allein genossen oder in Begleitung eines köstlichen Essens, dieser Riesling wird Sie sicher überzeugen.

5:2021 Kamptal Grüner Veltliner

Wenn Sie ein Fan von trockenem Weißwein sind, sollten Sie unbedingt den 2021 Kamptal Grüner Veltliner probieren. Dieser Wein stammt aus Österreich und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol. Er passt perfekt zu Fisch, Käse oder vegetarischen Gerichten und ist somit eine vielseitige Option für Dinnerpartys oder einen entspannten Abend zu Hause. Beim Servieren sollte er auf 6-10°C gekühlt werden, um den besten Geschmack zu erzielen. Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie ihn sofort trinken müssen – der 2021 Kamptal Grüner Veltliner kann bis 2026 gelagert werden. Die ideale Trinkzeit liegt zwischen 2022 und 2025, so dass Sie noch etwas Zeit haben, um ihn in vollen Zügen zu genießen. Wenn Sie neugierig geworden sind, können Sie ihn bei seinem Vertriebspartner, der Weingut Schloss Gobelsburg GmbH, erwerben.

 Vorteile von Weißweinen:

Weißwein kann der Schlüssel zu einer Welt voller kulinarischer Möglichkeiten sein. Sein leichter und erfrischender Charakter macht ihn zu einem perfekten Partner für eine Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu Salaten. Er bietet nicht nur einen knackigen und erfrischenden Geschmack, sondern hat auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Studien haben gezeigt, dass mäßiger Weißweinkonsum die Herzgesundheit verbessern, das Schlaganfallrisiko senken und sogar die Häufigkeit bestimmter Krebsarten verringern kann. Wenn Sie also das nächste Mal auf der Suche nach einem köstlichen und gesunden Getränk sind, das Sie zu Ihrem Lieblingsessen servieren können, dann ist eine gut gekühlte Flasche Weißwein genau das Richtige für Sie.

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