Fotografiska Stockholm: En kulinarisk upplevelse med rötterna i hållbarhet
Fotografiska Precis som när det gäller mat och dryck är Stockholms fotografi lika kreativt som dess fokus på hållbarhet och lokala inköp. Museets restaurang drivs av kändiskocken Paul Svensson och restaurangen erbjuder en ganska unik matupplevelse eftersom maten som serveras är 90% växtbaserad och består av ekologiska, säsongsbetonade och insamlade livsmedel.
Baren är känd för sina kreativa cocktails där sprit och ingredienser kommer från lokala och säsongsbetonade källor och i relation till utställningarna, medan kaféet är mer avslappnat med ekologiska och säsongsbetonade rätter. Fotografiska kan betraktas som ett kulinariskt landmärke i Stockholm tack vare sin policy att inte slänga något och sitt samarbete med jordbrukare.
Sommar på Fotografiska: Att njuta av hållbara smaker
Njut av en lista med läckra sommarrätter med färska lokala råvaror till en fantastisk middagsupplevelse på Fotografiska. Om du vill skölja ner din sommarmiddag finns det en sommardrink-lista med cocktaildrinkar, viner och handgjorda öl. Under måltiden kan du strosa runt bland några av Stockholms mest kända platser som Östersjön, Kungliga slottet, Djurgården och Gröna Lund som är en temapark. Njut av en utsökt måltid som levereras till dig mitt i en naturlig miljö som har skapats för ändamålet.
Verandan: Njut av sommarens läckerheter med hisnande utsikt över Stockholm
Bistron ligger i en sagolik miljö på en plats där Stockholms stad är välkänd för sin vattenfront och sina monument. Ett brett utbud av härliga rätter som är kopplade till den ljusa smaken av sommaren finns i den utvalda säsongsmenyn som innehåller de bästa säsongsprodukterna. Du kan också beställa drycker till din måltid, sommardrinkar, cocktails, viner, öl och andra drycker som passar för det fina vädret. Oavsett om det är en hamburgare eller biff du är sugen på, erbjuder The Bistro en underhållande och härlig sommarmiddag.
Bistron: Sommarsmaker med fantastisk utsikt över Stockholm Waterfront
Oavsett om det är frukost, lunch, middag eller sen kvällsmat så ser Fotografiskas Bistro och Vinbar till att din middag blir minnesvärd. Oavsett om du är här för en lunchpaus, en kaffe- och kakpaus (fika) eller en lugn kvällsdrink, kan du vara säker på att få en god måltid eftersom menyn är inspirerad av årstiderna.
Det är en samling av det bästa från varje säsong och menyn utvecklas med det bästa från varje säsong och de färskaste möjliga ingredienserna. Upplev en rad läckra måltider till lunch eller fika och ett brett utbud av viner och drycker på kvällen i Fotografiskas Bistro & Wine Bar. Njut av den fantastiska utsikten samtidigt som du äter god och välsmakande mat av hög kvalitet.
Back This Case: Säsongens läckerheter på Fotografiska
De väntar redan ivrigt på avsmakningsmenyn som kommer att lanseras i höst, för såväl enskilda som grupper. Om du planerar en formell middag eller bara vill skämma bort din familj, dina vänner eller din älskade med en utsökt måltid, erbjuder deras säsongsmeny ett stort utbud av rätter. Dessutom erbjuder deras helgbrunch ett stort urval av läckra rätter, som tillagas med de bästa säsongsprodukterna, och ger den perfekta starten på en avslappnad och njutbar helg. Deras utbud garanterar att din höstmåltid, oavsett om det är en avslappnad eller formell tillställning, kommer att bli något att prata om.
Gruppbokningar: Njut av säsongens läckerheter tillsammans på Fotografiska
Ordna din gruppmiddag på Fotografiska och få det bästa av hållbar mat och fantastiska bilder. De är också starkt engagerade i hållbarhetsprincipen och därför är alla ingredienser som används för att tillaga deras måltider färska, ekologiska och lokalt producerade. På så sätt kan en person äta en måltid och samtidigt inte glömma behovet av att skydda miljön.
Tillsammans med utställningarna av fotografier från hela världen skapar detta en perfekt inramning för ditt evenemang på Fotografiska. Fotografiskas gruppmiddagar är ett löfte om en fantastisk kväll där konst och god mat går hand i hand, perfekt för en affärsmiddag, ett firande eller en återförening med familjen.
Restaurangen: En kulinarisk resa genom säsongens smaker
Detta är deras kulinariska äventyr där kvalitet och färska livsmedelsprodukter ingår i tillagningen av måltider. De bjuder hjärtligt in dig. I det här fallet, på Fotografiska, är de glada att få presentera sin idé om god och, ännu viktigare, miljövänlig mat. Låt oss gå på upptäcktsfärd för att ta reda på hur man kan laga fantastisk mat för att fira jorden och den framtid man vill ha genom att använda ekologiska och lokala råvaror. Men följ med dem och smaka på resan med dem, som är kärnan och innebörden av deras önskan att skapa en bättre framtid för sin värld.
Brunch: En överdådig säsongsbaserad festmåltid på Fotografiska
På Fotografiska kan vänner och/eller familj äta brunch och rätterna serveras i en sharing style. Det skapar också en vänlig och energisk atmosfär som är lämplig för att tillbringa helgen med att äta tillsammans. För att förhöja smakupplevelsen kan man ta ett glas vin till maten. Smaken av mousserande vin är ganska lätt och till och med lite ”ren”, vilket gör det lämpligt för mat som är typisk för vintertiden, liksom för att ge middagen en festlig känsla. Den här brunchen kommer att bli en av de bästa och läckra, oavsett om du firar något eller bara tillvaron.
Alltid hållbar, alltid njutbar: En kulinarisk upplevelse att minnas
Fotografiskas säsongsmenyer är fräscha, välsmakande och vackert presenterade och serveras i två av de prisbelönta restaurangerna. Som vanligt en fröjd. Alltid lika långvarig. De kunde inte vara stoltare över sitt mindful kitchen: en grön stjärna från Guide Michelin och titeln som den bästa och mest hållbara restaurangen i Sverige enligt 360° Eat Guide.
Som om inte det vore nog, Fotografiskas kreativa mat- och dryckesteam slutar aldrig att leta efter det näst bästa för att erbjuda dig nya och unika smaker. Det fina med att erbjuda välsmakande, ekologiska måltider är att de människor som bor här mår bättre, och det gör även planeten. Välkommen till framtiden för grön hedonism!
Fotografiska är en prisbelönt restaurang som har etablerats för att främja hållbara måltider. Alla rätter tillagas med säsongens råvaror och alla råvaror kommer från närområdet. Njut av nya och annorlunda smaker, samtidigt som du är vänlig mot jorden. Boka nu och njut av njutningen av att äta på ett mer medvetet sätt!
