Smaka på det unika nordiska köket med fokus på hållbarhet och känn inredningens konst. Allt från högkvalitativa säsongsbetonade rätter och raffinerade vegetariska och veganska rätter till informell snabbmat – denna kulinariska upplevelse är lika varierad som de fyra årstiderna. Bruncher kan intas med en fantastisk utsikt över vattnet eller äta intimt med en grupp i ett litet, mysigt rum eller ta ett snabbt mellanmål på ett varmt kafé.
Med fokus på den närproducerade maten och innovativa kulinariska lösningar, är varje måltid ett ekologiskt uttalande som speglar platsens unika karaktär och atmosfären av konstnärskap, vilket kommer att uppskattas av de som gillar att smaka det bästa och titta på det vackra.
A Taste of Sustainability: Mat på Fotografiska Stockholm
Menyn på Fotografiska växlar med årstiderna och innehåller prisbelönta, sakkunnigt tillagade rätter. Som vanligt en fröjd. Alltid långvarig.
Restaurang & Chambre
I en mysig miljö kombinerar den konstinspirerade maten från Restaurant & Chambre på Fotografiska Stockholm hållbara nordiska råvaror med en raffinerad matupplevelse. Menyn på restaurangen är genomtänkt utvald för att lyfta fram säsongsbetonade, lokalt framställda råvaror som används för att kreativt förbättra det växtbaserade köket. Med den lugna och pittoreska Stockholms strand som bakgrund kan matgäster njuta av upplevelsen till fullo.
Om du letar efter en mer avskild plats är Chambre perfekt för privata fester eller speciella tillfällen. Här, i en varm och raffinerad miljö som påminner om en gömd fristad inom museet, kan besökare njuta av individualiserade kulinariska mästerverk. Fotografiska är en unik plats för konst- och matälskare eftersom varje måltid, oavsett om det är på huvudrestaurangen eller Chambre, visar upp Fotografiskas engagemang för ekologisk och uppfinningsrik gastronomi.
- Hållbara, säsongsbetonade menyer fokuserade på växtbaserade rätter.
- Nordic Flavors med Global Inspiration för en unik smak.
- Fantastisk utsikt över vattnet förbättrar matstämningen.
- Privat middag i Chambre för exklusiva sammankomster.
- Minimalistisk, konstinspirerad miljö kompletterar köket.
- Prisbelönt kulinariskt team dedikerat till hållbarhet.
- Innovativa, Zero-Waste Cocktails och drinkar.
- Uppslukande, minnesvärd matupplevelse från början till slut.
Utforska kulinariskt konstnärskap – gör din bokning
Bistron
Fotografiska Stockholm Bistro är en perfekt plats för gäster som vill smaka på rätter gjorda av färska, lokalt och hållbart framställda råvaror med accenter av nordisk mat och säsong. The Bistro är avsedd som snackbar eller café och erbjuder snabbmat och drycker som ska tilltala både museets besökare och andra kunder.
Beläget inom pittoresk utsikt över Stockholms strand, är det en idealisk plats att koppla av i en konstnärlig atmosfär som är i harmoni med museietema. Oavsett om du kommer in för en kaffe, en snabb bit eller en dryck, är The Bistro en liten förhandstitt på Fotografiskas förhållningssätt till mat och dryck i en varm och inbjudande miljö.
- Avslappnad, bekväm miljö : Bistro erbjuder en avslappnad atmosfär för informella middagar.
- Lokala råvaror : Fokus på hållbara, säsongsbetonade råvaror med nordiskt inflytande.
- Konstinspirerad atmosfär : Njut av en kreativ miljö som passar ihop med Fotografiskas utställningar.
- Snabbbitar och uppfriskande drycker : Perfekt för en lätt måltid, kaffe eller en uppfriskande drink.
- Natursköna vyer : Fånga fantastiska vyer över vattnet, vilket ökar upplevelsen.
- Perfekt för museumsbesökare : Bekväm plats för en bit mellan eller efter att ha utforskat utställningar.
Fyll på din museumsupplevelse på The Bistro
Större grupp
För grupper är restaurangen extraordinär; den tillhandahåller ekologisk nordisk mat och konstnärlig miljö för många människor, vilket gör den lämplig för sociala och företagsevenemang.
Huvudrestaurangen och Chambre erbjuder middagsmöjligheter för grupper, där gästerna kan smaka på säsongsbetonad mat med lokala råvaror och möta behoven hos olika gästers preferenser och restriktioner. Oavsett om det är en födelsedag, en lagmiddag eller en middag med vänner, gör utsikten över vattnet och den konstnärliga atmosfären på Fotografiska det speciellt. För grupper gör det kulinariska teamet det enkelt att hantera och samordna med stort fokus på service och meny för att tillgodose varje event.
- Perfekt för sammankomster : Perfekt för sociala eller företagsevenemang.
- Alternativ för privata middagar : Exklusiv Chambre för intima grupper.
- Anpassningsbara menyer : Skräddarsydda efter kostbehov och grupppreferenser.
- Hållbart nordiskt kök : Lokala, säsongsbetonade rätter.
- Konstnärlig, naturskön miljö : Kreativ atmosfär med utsikt över vattnet.
- Uppmärksam service : Dedikerat team för sömlösa gruppupplevelser.
Håll din nästa sammankomst på Fotografiska Stockholms restaurang
Brunch
Brunch på Fotografiska Stockholm är inte bara välsmakande utan också ekologisk tack vare tillämpningen av det nordiska köket med utsikt över havet. Brunchmenyn innehåller säsongsbetonade, växtbaserade rätter tillagade med lokala råvaror och presenterar de traditionella brunchrätterna på ett nytt och unikt sätt lämpligt för en lugn helgmåltid.
Dryckesmenyn kommer att innehålla specialbrunchcocktails och färskpressade juicer och mocktails gjorda i lokalerna, tillsammans med en design som innehåller konstelement från museets utställningar. Oavsett om det är en tjejdag eller en familjebrunch erbjuder Fotografiska inte bara god mat och en god stämning utan också en hållbar matupplevelse, en extra bonus till en fantastisk helg.
- Säsongsbetonade, växtbaserade rätter : Tonvikt på färska, lokalt framställda ingredienser med kreativa, växtbaserade alternativ.
- Nordisk-inspirerade smaker : Klassiska brunchrätter omarbetade med en skandinavisk twist.
- Fantastisk utsikt : Brunch med vacker utsikt över Stockholms strandpromenad.
- Konstinspirerad miljö : Njut av brunch i ett kreativt utrymme som kompletterar museets konstutställningar.
- Tillverkade cocktails och drycker : Specialbrunchcocktails och egengjorda alkoholfria drycker.
- Avslappnad atmosfär : Perfekt för en avkopplande helgmorgon eller middagssammankomst med vänner eller familj.
Njut av konstfulla brunchstunder – boka idag
En oförglömlig matupplevelse för både konst- och matälskare
Fotografiska Stockholms matupplevelse är unik, en kombination av hållbarhet, nordiskt kök och en vacker konststämning. Lika varierande som årstiderna inkluderar restaurangens kulinariska koncept den prisbelönta Restaurant & Chambre, The Bistro med sin avslappnade atmosfär och brunchbrunch på terrassen.
Oavsett om du äter en middag i Chambre, kommer med vänner eller njuter av ett mellanmål mellan två utställningar, är Fotografiskas fokus på att skapa ekologiska och innovativa rätter uppenbart. Fotografiska kombinerar vacker utsikt över vattnet med betoning på en unik matupplevelse, och är perfekt för konst- och matälskare med utsökta smaker, för alla tillfällen.
Upptäck konstens värld och det hållbara köket – Besök Fotografiska Stockholm
